最好吃的快手菜

5、葱姜蒜切片,彩椒切粗条,芹菜切段,香葱切段;

  • 牛里脊300g

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鸡肉的适应性比牛肉好太多,即使腌制和火候差点儿,也还是很嫩很好吃。
在调味上,除了体现更加浓郁的黑胡椒味儿多用黑胡椒酱和黑胡椒碎以外,其他不妨随意些,一点儿蚝油、一点儿郫县豆瓣、甚至一点儿番茄酱……,都会给这道菜增加更为复合的味道。

黑椒牛柳的做法步骤

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黑椒鸡柳

“受黑椒牛排启发的中西合璧式快手小炒——牛肉切丝腌制,调一个黑椒汁,大火爆炒,牛肉口感鲜嫩,椒香浓郁,味美鲜香,尤其下饭!”

我只能用好吃到一塌糊涂来形容它,

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配料

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新葡萄京官网,11、下入彩椒和芹菜,并1大勺黑胡椒碎,翻炒均匀;

3张图片

最好吃的快手菜最好吃的快手菜
我只能用好吃到一塌糊涂来形容它,这道菜烹饪起来非常简单,用时虽短,却有着砂锅炖肉那般醇正绵软的香。
原料:鸡腿、生抽、老抽、黑胡椒粒、盐、白糖、料酒、洋葱 做法:1

还在为吃什么发愁么?教你做道快手菜!黑椒炒鸡柳,简单又下饭!

www.5197.com,主料

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食材明细

3、洋葱切小粒,锅热油,爆香洋葱粒,下腌制好的鸡腿,带皮面先煎,至金黄,翻面继续煎;

4、抓匀,腌制20到30分钟;

  • www.5197.com 71牛里脊切哦0.5cm粗细的丝,略冷冻后切比较容易;
  • www.5197.com 82先加盐1/2小勺,抓匀;
  • www.5197.com 93再加入料酒、淀粉和水;
  • www.5197.com 104抓匀至水分全部被牛肉吸收。
  • www.5197.com 115最后再加入约1大勺生油;
  • www.5197.com 126抓匀腌制15分钟;
  • www.5197.com 137洋葱、青红椒切丝;
  • www.5197.com 148黑胡椒粉、黑胡椒碎、生抽、老抽、白糖、蚝油一起放进小碗,搅拌均匀成黑椒汁;
  • www.5197.com 159起炒锅,热锅凉油大火爆炒牛肉丝;
  • www.5197.com 1610炒至牛肉白色后,加入调味汁;
  • www.5197.com 1711加入洋葱丝和青红椒丝,
  • www.5197.com 1812大火翻炒至熟。

* 腌制鸡腿的时侯,酱油不用放的太多,能抹匀就成;

6、锅中坐水烧开,加少许盐,汆烫一下芹菜,捞出过凉备用;

  • 洋葱半个
  • 青红椒共1个

这道菜烹饪起来非常简单,用时虽短,却有着砂锅炖肉那般醇正绵软的香。

12、可用少许水淀粉勾芡,关火,加入香葱段,翻炒均匀即可。

辅料

6、吃

材料:

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度